M12 Hullskive 3mm + Kniv

3mm Hullskive og Kniv til Master`s M12 kjøttkvern - Perfekt til Fisk!

Våre Stainless Steel høykvalitets hullskive og kniv lar kjøttkvernen jobbe rent og effektivt.

Vi anbefaler at du alltid har en hullskive og en kniv som brukes sammen, og at du ikke mikser rundt på dette. Har du en kniv og en hullskive som fast brukes sammen vil desse være selvslipende. Mikser du derimot om på dette og bruker kniver og hullskiver om en annen, så vil ikke selvslipingen fungere optimalt.

Hullskivene og kniven er:

• Enkle å rengjøre.
• Korresjonsfrie.
• Kan også vaskes i oppvaskmaskinen

NB. VIKTIG: 3mm Hullskive skal ved direktekverning kun benyttes på fisk. Skal kjøtt kvernes på 3mm, skal dette være på annengangs kverning. Det vil si at du må ha kjørt det igjennom på en større hullskive først.

Hvilke dimmensjon på hullskiven brukes til hva?

• 3 - 4,5mm hullskiver er perfekte til kverning av fisk, farser til grillpølser, burgere eller bare til kjøttdeig.
• 6-8mm hullskiver er fine til grove kjøttpølser og spekepølser.
• 10-12mm hullskiver passr til virkelig grove spekepølser, spesielt Italiensk inspirerte spekepølser som foreksempel Sopressata.